手作りの毎日、7月まとめ
普段、最低限の料理すらままならない私が、
何を思ったのか時たまなにかを作っては記録に残してあったので、
7月分をまとめてどどーんと公開します。
作ろうと思えば作れるんです、作ろうとしないだけなんです…!(言い訳)
琥珀糖(青・紫)
紫陽花イメージで作ったのに、乾燥に時間がかかり、6月中に間に合わず…!!
1つが1、2cm程度のサイズなので、カリカリな食感!
琥珀糖(赤・緑)
青・紫とともに作ったものの、こちらは大きくしすぎて、さらに乾燥に時間がかかってしまったもの…!
仮面ライダーアマゾンズ一期を視聴していた時期に作ったため、赤と緑にしようとしたはずが…
黄色が混ざりすぎて赤もオレンジになってしまったー!
こちらはゼリー部分が大きいので、シャクシャクしてしっかり味わえます!!
手作りバニラアイスと、揚げたてチュロス(市販の冷凍もの笑)
YouTubeで見かけた、ハー○ンダッツくらい濃厚なバニラアイスの作り方を真似て作ったもの。
冷凍もののチュロスを始めて食べたけれど、これだけでも十分甘くて美味しかったです。
バニラアイスは簡単に作れて、かなり濃厚で甘々なので、甘党のみなさんは、YouTube先生かクックパッドさんに作り方を聞いて作ってみてください!
一晩煮込んだ鶏肉
時々作る「炊飯器鶏ハム」の派生メニュー。
生姜とネギをたっぷり入れ、しっかり漬けてから炊飯器(低温)でじっくり一晩煮込むとできます。
ほろっほろで美味しゅうございました…!
打ちたてうどん
近年稀に見るハイレベルな失敗作。
シンプルな料理ほど、ごまかしがきかないものだと痛感しました。
20分以上茹でても、芯まで茹で切ることのできないうどんが、まさかこの手で作り出せるとは微塵も思いませんでした。
欲望のまま作り上げたケーキ
名前の通りです。
高頻度で行う友人たちとのホームパーティーの際、私主導のもと作りました。
クリームが多すぎてすぐに崩れてしまいましたが、楽しかったので良し!!!!!
こうしてみてみると、
私、まともな料理ほとんどしてない…!!!???
8月は、もう少しちゃんと料理しようと思います…。
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